Bunte Wraps Sommerfest-Schmaus für kleine Genießer – mit und ohne Fleisch!

Für ein gelungenes Sommerfest braucht es nicht nur tolle Spiele, sondern auch leckeres Essen, das allen schmeckt und Spaß macht. Heute haben wir zwei Rezeptideen für euch, die sich super für hungrige kleine (und große) Gäste eignen: bunte Wraps! Sie sind einfach zuzubereiten, vielseitig befüllbar und perfekt für kleine Hände.

Bunte Wraps mit Gemüse und Hähnchen

Diese Variante ist mit zartem Hähnchen und knackigem Gemüse gefüllt – ein herzhafter Genuss!

Zutaten (für ca. 20 Portionen)

• 20 Weizen- oder Vollkorn-Tortillas
• 1 kg Hähnchenbrustfilet
• 2 EL Olivenöl
• 2 rote Paprika, in Streifen
• 2 gelbe Paprika, in Streifen
• 2 Gurken, in Streifen
• 4 Karotten, in Stiften
• 200 g Salatblätter
• 400 g Kräuterquark oder Hummus
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

1. Hähnchen in Streifen schneiden, in Öl braten, würzen und abkühlen lassen.
2. Gemüse schnippeln, Salat waschen.
3. Tortillas erwärmen.
4. Tortilla mit Dip bestreichen, Salat, Hähnchen und Gemüse darauf verteilen, Seiten einklappen und aufrollen.

Bunte Gemüse-Käse-Wraps (vegetarisch)

Für alle, die es lieber fleischfrei mögen, ist diese vegetarische Variante mit viel frischem Gemüse und mildem Käse eine tolle Alternative!

Zutaten (für ca. 20 Portionen)

• 20 Weizen- oder Vollkorn-Tortillas
• 2 rote Paprika, in Streifen
• 2 gelbe Paprika, in Streifen
• 2 Gurken, in Streifen
• 4 Karotten, in Stiften
• 200 g Salatblätter
• 300 g geriebener milder Käse
• 400 g Kräuterquark oder Hummus
• Optional: Avocado, Mais, geraspelte Zucchini
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

1. Gemüse vorbereiten, Salat waschen, eventuell Optionales bereitstellen.
2. Tortillas erwärmen.
3. Tortilla mit Dip bestreichen, Salat, Gemüse und Käse darauf verteilen. Wer mag, fügt noch Avocado, Mais oder Zucchini hinzu. Seiten einklappen und aufrollen.

Wir hoffen, diese bunten Wrap-Ideen bringen noch mehr Vielfalt auf euer Sommerfest-Buffet! Welche Füllung ist euer Favorit? Erzählt es uns in den Kommentaren!

Ein schönes Fest wünscht euch euer Team vom ALS-Verlag!

Viele weitere tolle Ideen für den Sommer findet ihr hier! Und zu unserem Shop geht es hier entlang. Schaut doch gleich mal rein.

(29.05.2025/MP)