Türchen 22
Naschen gehört zur Adventszeit. Nur schade, dass unsere Vierbeiner da nicht mit-knurpseln können. Doch halt, mit den richtigen Zutaten geht das.
Karotten-Kekswürfel
Rezept Zutaten:
- 1 Karotte
- 1 Ei
- 50 ml Wasser
- 1 EL Olivenöl
- 150 g Dinkelvollkornmehl (alternativ Dinkelmehl Typ 630)
- 50 g zarte Haferflocken
Zubereitung:
- Backofen auf 180° C vorheizen (Umluft auf 160 °C).
- Karotte schälen und in grobe Stücke raspeln.
- Mehl mit den Haferflocken vermischen. Karottenraspeln, Ei und Olivenöl dazugeben und alles mit dem Mixer zu einem Teig verkneten.
- Wasser hinzufügen und nochmal etwa 4 Minuten rühren, bis sich der Teig vom Schüsselrand ablöst.
- Den Keksteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche weiterkneten, bis er nicht mehr an den Händen klebt.
- Teig auf etwa 4 mm Dicke ausrollen, auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
- Mit einer Gabel einige Male einstechen und mit einem Messer in ca. 2 cm große Quadrate schneiden.
- Die Kekse etwa 30 – 35 Minuten backen und danach zum Auskühlen auf ein Kuchengitter legen.
Und natürlich könnt ihr auch heute wieder etwas gewinnen!
Gewinnspielfrage: Wie viele Geister erscheinen dem Geizkragen Ebenezer Scrooge in der Weihnachtsgeschichte von Charles Dickens? Zwei, drei oder vier?
Wer es weiß, schickt die Antwort einfach an gewinnspiel@als-verlag.de und landet damit direkt im Lostopf.
Das könnt ihr heute gewinnen:
1x KREUL Kids Art Kinder-Künstlerfarbe 20 ml Tuben 8er Set + 1x Keilrahmen, 30 x 30 cm
Viel Spaß und viel Erfolg wünscht das ALS-Team 🍀
Der Gewinner oder die Gewinnerin wird zeitnah ermittelt und benachrichtigt.
In Kooperation mit C.Kreul GmbH & Co.KG
Türchen 22
